กากถั่วเหลืองอาหารสัตว์

กากถั่วเหลือง เมล็ดถั่วเหลืองหรือกากถั่วเหลือง เป็นอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ได้ดี เนื่องจากมีโปรตีนที่สูงถึง 34% หรือมากว่านี้เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูง มีกรดอะมิโนจำเป็น (Essential amino acid) หลายชนิด แต่มี Cystine และ Methi-onine ในระดับต่ำมีฟอสฟอรัสสูง แต่มีแคลเซียมและวิตามินบีต่ำ